Il existe une légende

Sur une illustre dame

Habillé de blanc telle une révérende

Qui pour aider le quidam

 

Se manifeste le soir le long des routes

Afin d’anticiper un éventuel danger

Tel un patrouilleur sur l’autoroute

Et qui disparaît dès sa tâche achevée

 

 

Le seringat ou Philadelphus dame blanche

Porte également ce nom gracieux

Dont les fleurs odorantes déclenchent

Sur les visages étonnés, un sourire radieux

 

Pour ma part, ce surnom charmant

N’a rien d’un fantôme blafard ou d’une fleur parfumée

Plutôt d’un dessert gourmand

A l’aspect neigeux et chocolaté !

 

La gourmandise est peut être un pêché

Mais en ces temps morose

Sachons l’apprécier sans nous fustiger

Et finissons cette année en virtuose du saccharose !